Овощной суп для похудения рецепт

Очень большой популярностью пользуется овощной суп для похудения рецепт, который показал свою действенность и эффективность.

Излишний вес – это проблема не только эстетическая, но и негативно влияющая на здоровье человека в целом. Иметь стройную подтянутую фигуру хочет любая женщина. Избавиться от лишнего веса можно разными методами, но неизменными и правильными всегда остаются только два способа – физическая активность и правильное питание.

В чем польза овощных суповых диет

Суть такой диеты – не изнурять себя голодом, а в течении недели или чуть больше питаться одним супом 3 раза в день, можно даже и чаще, когда появляется чувство голода. Кажется, что это довольно однообразно, но, тем не менее, такая диета помогает безболезненно и незаметно убрать лишние килограммы без вреда для организма и в достаточно короткие сроки.

Тут даже двойная польза – не только похудение, но и очистка организма от зашлакованности и токсинов.

А чтобы диета не приелась нужно попробовать разные рецепты. Можно совсем без труда и лишних затрат приготовить разнообразные вкусные супы для похудения которые сжигают жиры. Рецепты таких супов совсем не сложные – с ними справится любой человек, даже новичок в кулинарии. Основа таких супов – бульон на овощах, который не содержит жиров. Такие супы еще называют жиросжигающими.
Овощной суп для похудения рецепт

Очень большой популярностью пользуется овощной суп для похудения рецепт

Принцип действия овощных супов для похудения

Жидкие супы легко перевариваются организмом, не вызывая чувства тяжести и дискомфорта в желудке. Овощной суп – низкокалорийный, но дает чувство сытости. Это получается потому, что основной компонент супа вода заполняет желудок своим объемом и растягивает его стенки. Чтобы переварить порцию низкокалорийного супа организм затрачивает больше энергии, чем содержится в этой порции и получается такой сжигающий эффект, человек начинает худеть. Уменьшение жироотложений происходит без лишних стрессов для организма. Диетологи советуют такие легкие супы включать в рацион не только полным, страдающим от избыточного веса людям, но и тем, кто хочет почистить свой организм от шлаков и наладить правильное пищеварение.

Для начала можно приготовить самый простой овощной суп для похудения рецепт которого можно прочесть в интернете, а можно и попробовать приготовить из имеющихся в наличии овощей.

Для приготовления супа для похудения подойдут самые простые овощи.

Овощной суп для похудения

Очень большой популярностью пользуется овощной суп для похудения рецепт

Самый простой рецепт супа для похудения

  • Нужно взять несколько луковиц, очистить их и нарезать средними кусочками. Кусочки должны быть и не слишком мелкие и не слишком крупные – вкус лука должен ощущаться в супе.
  • Затем берем несколько штук морковок и нарезаем их крупными кубиками.
  • Берем белокочанную капусту и крошим ее как можно мельче.
  • Отличный вкус супу придаст сельдерей. Для супа будет достаточно одного пучка.
  • Для кислинки можно добавить помидоры свежие или консервированные.
  • Все подготовленные ингредиенты кладем в большую кастрюлю, заливаем 2,5-3 л воды, добавляем соли и перца совсем по минимуму, чтобы не перебивать вкус овощей, и ставим на огонь. Готовится суп не более получаса.
  • В конце варки можно добавить зелень и чеснок.

простой рецепт супа для похуденияОчень большой популярностью пользуется овощной суп для похудения рецепт

Боннский овощной суп для похудения

Это еще один очень популярный овощной суп для похудения рецепт для него был специально разработан еще врачами Пенсильванской медицинской лаборатории для людей с избыточной массой тела. Несмотря на свою низкую калорийность, такой суп богат витаминами и полезными минеральными веществами. Готовится очень просто:

  • Берется полкило белокочанной капусты, парочка сладких болгарских перцев, несколько штук моркови и полкило стручковой фасоли. Вместо белокочанной капусты можно взять цветную или броколли.
  • Овощи мелко нарезаем, кладем в эмалированную кастрюлю, заливаем тремя литрами прохладной воды.
  • Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
  • Варим на слабом огне еще минут 15.
  • Для вкуса можно еще добавить несколько мелко порезанных или размятых помидор с чесноком и еще провариваем пять минут на медленном огне.
  • Солить не рекомендуется, но можно добавить немного приправ по вкусу.

Овощной суп диетический

Очень большой популярностью пользуется овощной суп для похудения рецепт

Суп «Зеро»

Название супа говорит само за себя – «ноль» граммов жира. Для приготовления этого супа нужно сначала приготовить овощной бульон. Для этого будут нужны следующие ингредиенты: чисто вымытые картофельные очистки от нескольких картофелин, десять штук моркови, несколько стеблей сельдерея, пару репок, чеснок, зелень петрушки.

  • Все овощи мелко нарезаем и всыпаем в кипящую воду. Для наваристости бульона рекомендуется добавить пару ложек оливкового масла. Добавьте приправ по вкусу. В процессе готовки содержимое кастрюли регулярно перемешиваем.
  • Когда бульон начнет кипеть – подкрутите огонь до среднего уровня и под закрытой крышкой оставить готовится на 2 часа.
  • Готовый бульон процедите через дуршлаг.

Такой бульон уже можно употреблять как самостоятельно блюдо или взять его как за основу к супу «зеро».

  • Берем готовый овощной бульон и ставим на средний огонь.
  • В кастрюлю с бульоном добавляем большую очищенную луковицу целиком.
  • Нарезаем две морковки и чеснок и тоже отправляем в бульон.
  • После пятиминутной варки добавляем мелко нарезанную капусту (500 г) и стручковую зеленую свежую или замороженную фасоль (250 г).
  • Затем нужно добавить пару ложек томатной пасты или раздавленных свежих помидор. Заправить все базиликом, орегано, солью и оставьте на медленном огне томиться на 15 минут.
  • Когда фасоль станет мягкой, порежьте кубиками кабачок цукини и добавьте в суп. Чуть-чуть пусть побудет на огне — и суп «зеро» готов.

Для тех, кто все же страдает от тянущего и неприятного чувства голода — можно посоветовать приготовить овощной суп-пюре. Суп-пюре на более долгое время, чем жидкий суп, дает ощущение насыщенности.

Так же вам будет интересно прочитать и другие рецепты.

Понравилась статья? Поделить с друзьями: