Что приготовить из куриного филе

Что приготовить из куриного филе? — вопрос, интересующий многих хозяек.

Безусловно, в вопросе «Что приготовить из куриного филе?» Главное – это филе курицы – полезный и популярный продукт из-за его нежного вкуса и универсальности, простоте и быстроте в приготовлении.
Если нужно быстро, что то приготовить, тогда не заменимым помощником станет куриное филе, и наш вопрос найдет вкусный ответ, ведь готовить и кушать куриное филе – одно наслаждение.
Это мясо вкусное и диетическое, имеет белки, разнообразные витамины и минералы. Содержит не большое количество холестерина, что говорить о легкости усвояемости белого мяса.

Как приготовить филе курицы?

Куриное филе готовится очень просто, с легкостью и быстро, его можно запекать, жарить, тушить и ещё множество блюд, которые понравятся любому гурману еды и человеку который всегда задается вопросом «Что сегодня приготовить?». Если же приготовить филе курицы не правильно, оно может получиться сухим и людям, которые не знают, как приготовить куриное филе, покажется это блюдо не вкусным.

Филе не требует большого времени приготовления, и если его передержать, тогда филе получится жестким.

Как приготовить куриное филе, чтобы сохранить его сочность, аппетитность и нежность?
блюда из куриного филе

Рецепт 1: Как приготовить филе курицы с овощами

Только от одного лишь аромата сойти с ума, а на вкус… пальчики оближешь. И люди, которые не знают «Что приготовить на день рождения из куриного филе?» научатся замечательному рецепту.
Чтобы получить ответ на вопрос «Как приготовить куриное филе с овощами?» — необходимы такие ингредиенты
• грамм 700 куриного филе;
• 2 помидоры;
• 150-200 грамм сыра;
• картофель средний – штук 5;
• 1 луковица;
• 2 сладких перца;
• растительное и сливочное масло;
• банка кукурузы;
• чеснок – 2 зубчика;
• черный перец, карри – по вкусу.

Пошаговый способ как приготовить куриное филе с овощами

Шах 1. Нужно сделать маринад для мяса. Блендером сбиваем чеснок и лук.
Шах 2. Полученную массу в мисочке смешиваем с растительным маслом и разнообразными специями.
Шах 3. Полученной кашицей нужно тщательно натереть филе курицы.
Шах 4. Пока филе маринуется, можно подготавливаем следующие продукты. Брусочками нарезать картофель и хорошенько обжарить его в сливочном масле. Приготовленную картошку достаем, но масло оставляем оно еще нам пригодиться.
Шах 5. Помидоры ошпарить и снять кожицу. Удаляем семена и плодоножку со сладкого болгарского перца Шах 6. В сливочном масле, которое осталось после картофеля обжариваем филе курицы, дальше к нему забрасываем на резаные помидоры и перец. Пару минут тушим. В конце добавляем кукурузу и выключаем огонь.
Шах 7. В жаропрочную посуду закладываем мясо и соус, туда же отправляем обжаренный картофель. Наверх натираем твердый сыр около 20 минут печь в духовке!

Что приготовить из куриного филе ещё?
филе курицы с грибами-шампиньонами и сыром

Рецепт 2: Как приготовить филе курицы с грибами-шампиньонами и сыром

В основном на вопрос «Как приготовить курицу?» можно услышать ответ — курицу готовятся в духовке, именно таким образом сохраняются все полезные свойства мяса и оно сохраняет свою сочность.
Ингредиенты для приготовления филе курицы с грибами-шампиньонами и сыром
• грамм 800 филе;
• 200 грамм твердого сыра;
• 1/2 килограмма шампиньонов;
• 3 столовых ложки муки;
• 1/3 стакана масла растительного;
• майонез — 100 мл;
• зелень – по вкусу;
• лук репчатый – 1 средняя шт.;
• соль.

Пошаговый способ как приготовить куриное филе с грибами-шампиньонами и сыром

Шах 1. Филе курицы нарезать небольшими пластинками, которые нужно тщательно отбыть с каждой стороны поперчить и посолить.
Шах 2. На горячую сковороду наливаем немного масла.
Шах 3. Куриные отбивные панируем в муке, дальше жарим с двух сторон. Важно с каждой стороны прожарить не более ½ минуты!
Шах 4. Достаем обжаренное филе и закладываем в сковороду свежие грибы-шампиньоны, которые предварительно нарезали пластинками, к грибам засыпаем нашинкованный репчатый лук. Все ингредиенты обжариваем до готовности.
Шах 5. Натертый сыр, измельченную зелень перемешиваем с майонезом.
Шах 6. На противень выкладываем первым слоем мясо, вторым зажарку из грибов и все два слоя промазываем майонезным соусом. 30 минут запекать духовке.
Замечательное блюдо готово!

Вопрос «Что приготовить из куриного филе?» — нашел вкусный и полезный ответ. Всем приятного аппетита!

Так же вам будет интересно прочитать и другие рецепты.

Понравилась статья? Поделить с друзьями: