Салат из печени говяжьей рецепт с фото

Часто женщинам приходиться самостоятельно импровизировать и придумывать свои рецепты салатов, которые тяжело запомнить, поэтому многие из них готовят банальные салаты, забывая о новинках. Салат из печени говяжьей рецепт с фото можно найти на сайте и приготовить обычный, но очень вкусный салат.

Как приготовить вкусный печеночный салат рецепт — секреты для хозяек

Когда хозяйка выбирает ингредиенты для приготовления блюда — она должна приготовить не только вкусно, но и полезно.

Еда и рацион прямо влияют на здоровье человека, из-за неправильного питания могут возникнуть серьёзные заболевания с поджелудочной железой, желудком, печенкой и кишечником. Остается только один вариант — правильно составлять рацион и готовить не только сытные, но и полезные блюда. Рачительные хозяйки уже успели посчитать стоимость полезных для здоровья продуктов (мяса, рыбы, овощей, фруктов). Говяжья печенка часто используется кулинарами, как основной ингредиент.

Говяжья печенка

Салаты с печенкой получаются очень вкусные. Ещё одно преимущество говяжьей печени — это её полезные элементы ( в печенке есть триптофан, метионин и лизин). Такой салат можно кушать и детям.

Вашему вниманию представлены самые популярные рецепты салатов из говяжьей печени, которые легко можно повторить в домашних условиях.

Салат номер один (рецепт)

Для приготовления Вам понадобится:

• печенка говяжья (желательно купить пол килограмма, но если Вы делаете салат только для себя — тогда хватит и триста грамм);
• сыр (голландский)- сто пятьдесят грамм;
• зелень (можете взять укроп или петрушку);
• картошка (двести грамм);
• яйца (куриные) — три яйца;
• лук;
• майонез;
• соль;
• перец

Перейдем к приготовлению салата. Сначала надо обработать печенку, если Вы купили старую печенку или она у Вас была долго замороженной в морозилке — она может быть горькой и испортить общий вкус салата ( ведь печенка — это главный ингредиент). С печенки надо снять шкурочку и вымочить её в воде. Свежая говяжья печенка должна быть мягкой и не иметь горького привкуса.

Потом сварите картошку и яйца (картошку надо варить в кожуре). Когда картошка сварилась её надо натереть (крупно). Яйца натереть на мелкой терке. Когда Вы сварите печень — дайте ей остыть (главное — не переварить её, чтобы она не стала жесткой). После того, как Вы потрете печень, нарежьте лук мелкими кусочками. Возьмите голландский сыр и тоже измельчите его. Салат надо делать слоями (печень, картошка, лук, смазать надо майонезом, добавить специи). Верхушка должна быть посыпана яйцами и сыром. Можно украсить зеленью.

Полезный салат с печенью

Некоторые девушки придерживаются разных диет и не хотят употреблять майонез. Действительно, майонез в больших количествах вредит здоровью. А салаты с майонезом давно не вершина кулинарии. Есть такие рецепты, где не нужно добавлять майонез! Салат из говяжьей печени можно сделать без майонеза.

Салат с печенью рецепт

Для этого купите:
• печень (говяжью);
• морковку;
• листья салата;
• помидоры;
• сыр;
• оливковое масло

говяжья печень соломкой

Нарежьте говяжью печень соломкой добавьте тертую морковку, выложите листья салата, сверху помидоры. Посыпьте это все сыром и добавьте каплю оливкового масла. Чтобы получить, мастер класс, найдите фото: салаты из говяжьей печени рецепты с фото.

салаты из говяжьей печени рецепты с фото

Понравилась статья? Поделить с друзьями: