Салат калейдоскоп рецепт с фото

Салат «Калейдоскоп» моментально поднимает настроение всем, кто его увидит. А уж, если его попробовать, то от грусти не останется и следа. Он удивляет яркими красками и красотой.

Не удивительно, что салат калейдоскоп рецепт с фото считается одним из наиболее жизнерадостных блюд. Он идеально подходит для любого праздника, начиная от Нового года, заканчивая Пасхой.

Стоит отметить, что салат калейдоскоп рецепт с фото может состоять из разных ингредиентов. Своим названием он, прежде всего, обязан формой подачи вкусного блюда. К примеру, мясной ингредиент вы можете покупать по своему вкусу. Это может быть свинина, курица, индейка, говядина… Все зависит лишь от ваших личных вкусовых предпочтений.

Салат калейдоскоп ингредиенты

Также в салате обязательно должны присутствовать овощи, которые подарят ему яркие краски. Отличным вариантом есть болгарский перец разного цвета, помидоры, огурцы, свекла, капуста, морковь, зеленый лук. Не забудьте обильно посыпать блюдо зеленью.

Рассмотрим один из наиболее простых и недорогих вариантов салата «Калейдоскоп», главным ингредиентов которого является свинина.

Нам потребуется следующий ряд продуктов, это:

— 300 грамм свеклы;
— 300 грамм картофеля;
— немного меньше моркови;
— 200 грамм капусты, гранат.

Также не забудьте про свинину, майонез, зелень, специи, растительное масло. Экономить на продуктах ни в коем случае не стоит.

Салат калейдоскоп состав

Именно от их качества во многом зависит конечный результат.

Приступаем к приготовлению блюда. Первым делом, мелко нарезаем свинину и обжариваем ее до полной готовности.

свинина обжаренная

По желанию можно воспользоваться специями, чтобы мясо было более ароматным. Предварительно отваренный картофель также нарезаем кубиками и немного поджариваем на масле, чтобы появилась хрустящая корочка. Отваренную свеклу и морковь нужно потереть на крупной терке, а капуcту нашинковать соломкой. После этого можно приступать к подготовке зерен граната.

Можно приступать к выкладыванию ингредиентов на блюдо.

Салат калейдоскоп ингредиенты
В центр тарелки выложите зерна граната, секторами разложите овощи, мясо. Границы между разными ингредиентами выложите майонезом. Сверху майонез можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком или петрушкой. По желанию можно совсем не добавлять в блюдо майонез, что сделает его более полезным.

Как видите, салат калейдоскоп рецепт является очень простым в исполнении, при этом он выглядит эффектно. При желании можно немного разнообразить блюдо и добавить в него нарезанный кубиками сыр.

Также, чтобы сделать салат более пикантным можно заменить обычную морковь на корейскую. Разнообразить блюдо можно и помидорами. Смешивать салат нужно уже на столе. Сначала пусть гости насладятся его интересным видом.
Салат получается ярким и праздничным, он поднимает настроение и становится изюминкой стола. Хотя, чтобы приготовить его, совсем не обязательно ждать праздника. Это можно сделать и в будний день.

Вкусное блюдо, наверняка, не оставит равнодушными, ваших гостей и родных. Салат получается сытным и полезным, ведь содержит немало овощей.

Понравилась статья? Поделить с друзьями: