Супы и бульоны

Во многих кухнях мира пользуются популярностью как мясные,  так и рыбные супы и бульоны. Например, уха — это одно из главных блюд русской кухни. Супы готовятся, как правило, на мясном бульоне из куриного мяса, мяса говядины или баранины. Мясо придает супу навар и определенный вкус.

Бульон в русской домашней кухне — это основа любого супа. Достаточно добавить в бульон отварную вермишель, клецки или лапшу и полезное первое блюдо готово. Если вы мечтаете похудеть, готовьте низкокалорийные диетические супы по-чаще.

Здесь для вас собраны самые лучшие и вкусные рецепты супов и бульонов, которые подойдут на каждый день.