Что мы едим, реальный состав сыров и масел

«Росконтролем» — Союзом потребителей была проведена проверка качества молочной продукции на российском рынке. Итоги шокируют: 15 из 20 проверенных торговых марок сыров и 15 из 26 видов сливочного масла — не соответствуют по своему составу никаким стандартам качества.

После запрета импорта, российские производители начали интенсивно наращивать объемы: появилась масса новых торговых марок, с продукцией по доступным ценам. Но многие также на этом решили неплохо заработать.

Молочных жиров в составе сыров было найдено менее половины, остальное — растительные жиры, и чаще всего — это дешевое пальмовое масло. А это известные торговые марки, которым мы привыкли доверять.

Не лучше ситуация и с маслом, хотя мы уже знаем о пользе и вреде сливочного масла. Большинство образцов можно, в лучшем случае, отнести к растительным спредам, а некоторые вообще не содержали молочных жиров.

Но, к счастью, нашлись и добросовестные производители, в качестве их продукции никаких нарушений не было: сыры «Laime» и «Радость вкуса» «Карлов двор», «Город сыра», «Избенка»; масло сливочное «Belorus Export», «Радость вкуса», «Милава», «Лакомо», «Ока Река».

Понравилась статья? Поделить с друзьями: